طبق اليوم رستو اللحم بالبيض

طريقه عمل رستو بالبيض
المقادير
1كيلو لحم كندوز أحمر مفرى ناعما
2 بصلة متوسطه -6بيضات
4ملعقة كبيرة سمن
ملح,فلفل ,بهار
الطريق
تبشر البصلة ناعما وتتبل بالملح والفلفل والبهار ,يخلط اللحم مع البصل والبقسماط ويعاد فرمها وخفق بيضة بملعقة السمن.وتسلق 5 بيضات جيدا وتقشر وتغطى بقليل من الدقيق المتبل بالملح والفلفل .
يفرد اللحم ويرص عليه البيض المسلوق ويلف اللحم حول البيض ويسوى جيدا.يلف قلب اللحم بورق الألومنيوم أو ورق شفاف مدهون بالسمن ويسوى فى فرن متوسط الحرارة.
وبالهناء والشفاء

موضوع: تسلم ايدك الثلاثاء مايو 20, 2008 9:47 am

السلام عليكم ورحمة الله

شكرا اوي يا لندا على الموضوع الجميل
باين عليه طعمه حلو
في انتظار المزيد

Admin عدد الرسائل : 389 تاريخ التسجيل : 03/05/2008

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

احلى طبق من ايدك يا اختى وكمان بالحمه هممممممممممممممم جمل

بس على فكره ريحته وصلت لغاية عندى

ياطعمته كفايه انه من ايدك

حلو حلو خالص

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووره على كده